旅館業顧問熊亮杰（右上持麥克風者）認為旅宿業都有人力需求。圖：熊亮杰提供
針對目前國內旅宿業人力不足議題，擔任多家旅館顧問的熊亮杰指出，這是存在已久的問題，為了維持正常營運，該飯店以多元方式因應，凡合法且有管道取得，在條件合宜下都可接受，包括國內建教生、外籍生畢業後實習與留任，以及仲介外籍生等。
重視成本、管理問題
熊亮杰擔任多家飯店的顧問，包括日月潭瑞居飯店、秝芯旅店集團、台北松山首都大飯店及知本亞灣溫泉飯店等。他坦言，成本考量也是個問題，業者會考量薪資、是否供住宿、是否供三餐、來回簽證機票費用，而最後是如何管理的問題。
以瑞居而言，瑞居可以提供食宿，這是聘用學生很有優勢的條件，因此透過仲介引進的外籍生，相關科系的大學實習生及遊學中心和國外大學合作引進的實習生等，都是可以運用的人力資源。
日月潭瑞居大飯店 台版小瑞士
瑞居緊臨台灣八景的日月潭國家風景區，更坐落於台灣十大經典農村之一『澀水社區』。民風純樸、生態環境豐富的鄉村生活，以茶香與芬多精，交織出美麗的田園風光，有著台灣小瑞士之美名。
澀水社區的自然生態非常豐富，有瀑布、森林浴步道、野溪、野生鳥、蜻蜓和豆娘、螢火蟲、罕見植物、青蛙、陶藝教室、阿薩姆紅茶園。
秝芯旅店集團 平價高CP值
秝芯旅店集團以做為傳奇酒店為志，有位在鹽埕區的駁二館和位在前金區的六合館等兩館，兩者都以平價高CP值及活潑愉悅的裝飾，令人入住愉快。六合館更提供電子遊戲機、創意房間、免費自助洗衣和借用自行車。附近景點包括旗津島、愛河、六合觀光夜市。
秝芯旅店位在高雄市前金區六合館，提供電子遊戲機、創意房間、免費自助洗衣和借用自行車。附近景點包括旗津島、愛河、六合觀光夜市。
知本亞灣溫泉飯店 主打氫氧健康概念
台東知本溫泉區內的亞灣溫泉飯店，位於知本溫泉橋前方，沿鎮樂路斜坡而上，環抱碧綠山林、雲嵐繚繞，感受遠離塵囂的幽靜。
該飯店擁有20年歷史，於2021年全面翻新升級，打造知本最愜意樂活的溫泉度假村，亦是全台第一間氫氧健康概念飯店。館內員工展現原住民族的熱情、好客的服務，引領旅客深入在地最純粹的美食、人文、生態。
台北松山首都大飯店 商務與渡假兼顧
台北松山首都大飯店位於八德路、近虎林街口，座落繁華熱鬧的松山區，毗鄰松山火車站與揚名國際的饒河觀光夜市，除了夜市小吃外，五分埔商圈百貨服飾均物美價廉，更有民俗技藝表演及特產展售等，吃喝玩樂一應俱全。
飯店整體以現代風格營建而成，別於金碧輝煌的燦爛，卻有著低調奢華的沉穩，簡約的設計更為旅人量身打造都會中的靜謐之境，給旅客商務及渡假兼具的旅宿空間
